1. Hodnocení zboží podle jeho vlastností - pracovní list

2. Hodnocení zboží podle jeho vlastností - spotřebitelská hodnota, jakost - pracovní list

3. Jakost výrobků - text

4. Jakostní značky - ekologické - pracovní list

5. Klasa A - vzor - úkol

6. Ochranné známky EU - pracovní list

7. Ochranné známky EU - text

8. Řízení jakosti v ČR - schema

9. Řízení jakosti v ČR - text

10. Metrologie - pracovní list

11. Normalizace, zkušebnictví, inspekce - pracovní list

12. Pravomoci inspekčních orgánů - schéma - text

13. Pravomoci inspekčních orgánů - text

14. Úloha státu, výroby, obchodu a spotřebitele v oblasti jakosti - zákon 22/97 Sb - pracovní list

15. Certifikace

16. Pojmy spojené s certifikací - text a schéma

17. HACCP - pracovní list

18. HACCP a stručná certifikace - pracovní list

19. Rizika v oběhu zboží - příčiny škod

20. MM - škodlivé vlivy - rozdělení

21. MM - fyzikální vlivy - rozdělení

22. MM - chemické vlivy

23. MM - biologické vlivy - rozdělení

24. MM - biologické vlivy - mikroorganismy

25. Obrázky hmyzu - pracovní list

26. Obaly - TETRA a PET, novinky obalové techniky - text

27. Obaly - materiály a funkce obalů - text

28. Obaly - druhy obalů - text

29. Obaly - zákon o obalech, značky na obalech, značení materiálového složení

30. Obaly - biodegradovatelné - pracovní list

31. Obaly - zákon o obalech, EKOKOM - pracovní list

32. Obaly - značky na obalech - pracovní list

33. Drahé kovy - úvod - pracovní list

34. Drahé kovy - text

35. Drahé kovy - zušlechťovací techniky - pracovní list

36. Drahé kovy - zboží z drahých kovů - text

37. Drahé kameny - základní pojmy - pracovní list

38. Drahé kameny - úpravy, imitace - pracovní list

39. Drahé kameny - broušení, zasazování, oceňování - pracovní list

40. Drahé kameny - základní pojmy - text

41. Drahé kameny - přehled organických kamenů - text

42. Drahé kameny - přehled anorganických kamenů - text

1. Pojmy pro téma - užitné vlastnosti, jakost

2. Pojmy pro téma - řízení jakosti v ČR

3. Pojmy pro téma - úloha obchodu, výroby a spotřebitele v oblasti jakosti

4. Pojmy pro téma - certifikace

5. Řízení jakosti - prezentace MAT

6. Škodlivé vlivy - prezentace - zkoušení

7. Otázky pro téma - druhy obalů, obalové materiály

8. Obaly - ochrana zboží obalem - prezentace MAT

9. Otázky pro téma - drahé kovy

10. Drahé kovy - vysvětlete mýty - prezentace na zkoušení

11. Drahé kovy - prezentace MAT

12. Otázky pro téma - drahé kameny

13. Drahé kameny - prezentace MAT

14. Drahé kameny - vysvětlete mýty - prezentace na zkoušení

1. Nábytek - materiály - text

2. Nábytek - druhy - text

3. Nábytek kancelářský - text

4. Užitné vlastnosti potravin - text

5. Novela zákona o potravinách

6. Novela zákona o potravinách - nebalené potraviny

7. Zákon o potravinách, komoditní vyhlášky a novela 2015

8. Složení poživatin - pracovní list

9. Konzervace - pracovní list

10. Konzervace - text

11. Obiloviny - pracovní list ZZ

12. Cereálie - text - MAT

13. Mlýnské výrobky - pracovní list ZZ

14. Mlýnské zpracování obilovin - text MAT

15. Těstoviny - pracovní list

16. Těstoviny - schéma

17. Pekařské výrobky - rozdělení - pracovní list

18. Pekařské výrobky - značení dle zákona - pracovní list

19. Pekařské výrobky - schéma

20. Cukrářské výrobky - pracovní list

21. Med - pracovní list

22. Škroby - pracovní list

23. Ovoce - základní pojmy - pracovní list

24. Ovoce konzervované - pracovní list

25. Ovoce exotické - pracovní list

26. Ovoce exotické - přehled plodu - pracovní list

27. Ovoce tuzemské - pracovní list

28. Zelenina - pracovní list

29. Zelenina - košťálová a listová - text

30. Zelenina - brambory a houby - pracovní list

31. Zelenina konzervovaná - pracovní list

32. Káva - text MAT

33. Káva - pracovní list ZZ

34. Čaj - pracovní list ZZ

35. Čaj - rozdělení podle způsobu výroby - pracovní list

36. Čaj - text MAT

37. Kávoviny a kakao - pracovní list

38. Čokoláda a čokoládové cukrovinky

39. Nečokoládové cukrovinky

40. Sůl - pracovní list

41. Sůl - text

42. Koření - pracovní list

43. Ocet - pracovní list

44. Hořčice - pracovní list

45. Vejce - pracovní list

46. Vejce - značení - příloha

47. Víno - pracovní list

48. Víno - text

49. Pivo - pracovní list

50. Nealkoholické nápoje - pracovní list

51. Nealkoholické nápoje - text

52. Limonády a ovocné nápoje - pracovní list

53. Lihoviny

54. Maso jatečních zvířat

55. Maso - druhy steaků

56. Maso - drůbež

57. Maso - ryby

58. Masné výrobky

59. Masné výrobky - šunka

60. Mléko a mléčné výrobky

61. Sýry - výroba a rozdělení

62. Sýry - přehled podle způsobu výroby

63. Sýry - pracovní list - film

64. Luštěniny

1. Nábytek - zkoušení

2. Konzervace - zkoušení

3. Obiloviny - zkoušení

4. Mlýnské výrobky - zkoušení

5. Cereálie a cereální výrobky - MAT

6. Těstoviny - zkoušení

7. Pekárenské výrobky - zkoušení

8. Pekárenské výrobky - značení - zkoušení

9. Pekárenské výrobky - značení - úkol č.7

10. Med - zkoušení

11. Škroby- zkoušení

12. Ovoce - zkoušení

13. Zelenina - zkoušení

14. Čaj - MAT

15. Káva - MAT

16. Ocet - zkoušení

17. Hořčice - zkoušení

18. Vejce - zkoušení

19. Révová vína - MAT

1. Složení poživatin - pracovní list

2. Užitné vlastnosti potravin - text

3. Komoditní vyhlášky k zákonu o potravinách

4. Zdravotní nezávadnost - bezpečnost potravin

5. Zdravotní nezávadnost - RASFF

6. Zdravotní nezávadnost - kontaminanty a aditiva

7. Úkol - kontaminanty - hlášení RASFF

8. Zdravotní nezávadnost - biologické příčiny

9. Živiny - bílkoviny

10. Živiny - tuky

11. Živiny - sacharidy

12. Živiny - vitamíny, minerální látky

13. Nové směry ve výživě

14. Bio potraviny

15. Funkční potraviny

16. GMO

17. Fair Trade produkty

18. Konzervace potravin

19. Minerální potraviny - sůl

20. Rostlinné potraviny - cereálie

21. Rostlinné potraviny - mlýnské zpracování obilovin

22. Glykemický index

23. Káva - text - plná verze

24. Káva - pracovní list - stručná verze

25. Čaj - rozdělení podle způsobu výroby - pracovní list

26. Čaj - text

27. Víno - text

28. Ovoce - základní pojmy - pracovní list

29. Ovoce konzervované - pracovní list

30. Ovoce exotické - pracovní list

31. Ovoce exotické - přehled plodu - pracovní list

32. Ovoce tuzemské - pracovní list

33. Zelenina - pracovní list

34. Zelenina - košťálová a listová - text

35. Zelenina - brambory a houby - pracovní list

36. Zelenina konzervovaná - pracovní list

37. Koření - pracovní list

38. Mléko a mléčné výrobky - text

39. Mléko a mléčné výrobky - pracovní list

40. Sýry - výroba - text

41. Sýry - výroba - pracovní list

42. Přehled sýrů podle způsobu výroby - text

43. Nealkoholické nápoje - text

1. Pojmy pro téma - složení poživatin, užitné vlastnosti poživatin

2. Pojmy pro téma - bezpečnost potravin - EFSA, RASFF, CAC

3. Pojmy pro téma - zdravotní nezávadnost potravin - kontaminanty, aditiva

4. Otázky pro téma - minerální potraviny - sůl

5. Otázky pro téma - rostlinné potraviny - cereálie

6. Otázky pro téma - rostlinné potraviny - cereálie, celiakie, lepek

7. Otázky pro téma - mlýnské zpracování obilovin

8. Otázky pro téma - káva

9. Otázky pro téma - čaj

10. Otázky pro téma - víno

1. Příloha - stavba obuvi

2. Obuv - střihy, účel použití, výroba - pracovní list

3. Obuv - materiály na výrobu, zdravotní požadavky - pracovní list

4. Obuv - číslování a hodnocení - pracovní list

5. Obuv - péče o obuv - pracovní list

6. Obuv - dětská obuv - příloha

7. Obuvnický kód ČR - zkrácený - příloha

8. Kožená galanterie - kufry a kufříky - pracovní list

9. Kožená galanterie - peněženky, kabelky, aktovky - pracovní list

10. Textilní vlákna - pracovní list

11. Textilní vlákna a příze - prezentace - MAT

12. Příze - pracovní list

13. Příze - text

14. Tkaniny - pracovní list

15. Tkaniny - text

16. Tkaniny - zušlechťovací procesy - pracovní list

17. Netkané textilie

18. Pleteniny - pracovní list

19. Punčochové zboží - pracovní list

20. Textilní sortiment - rozdělení a údržba - pracovní list

21. Jak správně pečovat o textil - příloha

22. Oděvní konfekce - pracovní list

23. Kusový textil - pracovní list

24. Typy límců - příloha

25. Textilní galanterie - tvrdá - pracovní list

26. Textilní galanterie - měkká - pracovní list

27. Kloboučnické zboží - pracovní list

28. Kožešinové výrobky - pracovní list

29. Koberce - pracovní list

30. Koberce - text

31. Bytový textil - ložní prádlo - pracovní list

32. Bytový textil - stolní a koupelnový - pracovní list

33. Podlahové krytiny - pracovní list

34. Kosmetika - úvod - pracovní list

35. Kosmetika - pojmy, suroviny - text

36. Kosmetika - pečující - pracovní list

37. Kosmetika - ochranná - pracovní list

38. Kosmetika - dekorativní - pracovní list

39. Voňavkářské zboží - pracovní list

40. Prací prostředky - pracovní list

41. Prací prostředky - příloha na vyplnění

42. Mýdla - pracovní list

43. Čisticí prostředky - pracovní list

44. Hnojiva - pracovní list

45. Hnojiva - text

46. Pesticidy - pracovní list

47. Pesticidy - text

48. Nátěrové hmoty - pojmy a značení - pracovní list

49. Nátěrové hmoty - sortiment - pracovní list

50. Kartáčnické zboží - pracovní list

51. Zdravotnické zboží - pracovní list

52. Drogistická galanterie - pracovní list

53. Elektrotechnické předpisy a značky

54. Elektroinstalační materiál

55. Elektroinstalační materiál - jističe a pojistky

56. Články primární a sekundární

57. Světelné zdroje

58. Svítidla

59. Domácí spotřebiče s elektromotory

60. Mikrovlnné trouby

61. Sporáky a varné desky

62. Malé tepelné spotřebiče

63. Žehličky

64. Spotřební elektronika - televizní přijímače

65. Spotřební elektronika - rozhlasové přijímače

66. Plastové zboží

67. Sklo

68. Keramika

69. Kovové nádobí - ZZ

70. Kovové nádobí - MAT

71. Nožířské zboží - ZZ

72. Nožířské zboží - MAT

73. Příbory

74. Kamna

75. Výrobky hutnické prvovýroby a druhovýroby

76. Hračky - ZZ

77. Hračky - MAT

78. Zákonné požadavky na hračky

79. Papír - ZZ

80. Papír - historie a výroba - MAT

81. Papír - základní papírenské výrobky - MAT

82. Psací potřeby - ZZ

83. Psací potřeby - pera a popisovače - MAT

84. Psací potřeby - tužky - MAT

85. Školní a kancelářské potřeby

86. Sportovní potřeby pro zimní sporty

87. Sportovní potřeby pro letní sporty

88. Sportovní potřeby - lyže sjezdové

89. Sportovní potřeby - lyže běžecké

90. Sportovní potřeby - cyklistika

91. Sportovní potřeby - kolečkové brusle

92. Kočárky

93. Bižuterie

1. Obuv - MAT

2. Koberce a podlahové textilie - MAT

1. Obuv - materiály na výrobu, zdravotní požadavky - pracovní list

2. Obuv - péče o obuv - pracovní list

3. Obuv - rozdělení - pracovní list

4. Obuv - číslování a hodnocení - pracovní list

5. Příloha - stavba obuvi

6. Příloha - střihy obuvi

7. Příloha - značení materiálů na výrobu obuvi

8. Příloha - vady nohou a korekční pomůcky

9. Příloha - dětská obuv

10. Příloha - reklamace obuvi

11. Příloha - obuvnický kód ČR - zkrácený

12. Kožená galanterie - kufry a kufříky - pracovní list

13. Kožená galanterie - peněženky, kabelky, aktovky - pracovní list

14. Textilní vlákna - rozdělení a rozpoznávání

15. Rostlinná vlákna - text

16. Živočišná vlákna - text

17. Chemická vlákna - hutnická (anorganická) - text

18. Chemická vlákna - text

19. Příze - stručná verze - text

20. Příze - podrobná verze - text

21. Pleteniny - text

22. Punčochové zboží - text

23. Netkané textilie - text

24. Tkaniny - text

25. Tkaniny - denim - udržitelný rozvoj v textilním průmyslu - prezentace

26. Koberce - pracovní list

27. Koberce - text

28. Bytový textil - ložní prádlo, přikrývky - pracovní list

29. Bytový textil - koupelnový a stolní - pracovní list

30. Podlahové krytiny - pracovní list

31. Voňavkářské zboží - pracovní list

32. Kosmetika - úvod - pracovní list

33. Kosmetika - základní pojmy a suroviny - text

34. Kosmetika ochranná - pracovní list

35. Kosmetika pečující - pracovní list

36. Kosmetika dekorativní - pracovní list

37. Prací prostředky - pracovní list

1. Pojmy pro téma - obuv

2. Pojmy pro téma - textilní vlákna

3. Otázky pro písemku chemická vlákna

4. Pojmy pro téma - příze

5. Pojmy pro téma - netkané textilie

6. Pojmy pro téma - tkaniny, HITECH tkaniny

7. Pojmy pro téma - koberce

8.

1. Papír - výroba - text

2. Papírenské výrobky - text

3. Papír a papírenské výrobky - pracovní list

4. Psací potřeby - pera a popisovače - text

5. Psací potřeby - tužky - text

6. Hračky - text

7. Hračky - zákonné požadavky na výrobky - text

8. Hračky - text ZZ

9. Nábytek - materiály

10. Nábytek - rozdělení

11. Nábytek - kancelářský a dětský

12. Nádobí - text

13. Nádobí - text ZZ

14. Nožířské zboží - text ZZ

15. Nožířské zboží - text

16. Příbory - text

17. Sklo - text

18. Sklo - pracovní list

19. Sklo - přehled pojmů

20. Keramika - text

21. Keramika - pracovní list

22. Vysavače - text

23. Vysavače - text 2016

24. Pračky - text

25. Pračky - text 2016

26. Sušičky - text

27. Sušičky - text 2016

28. Chladničky - text

29. Chladničky - text 2016

30. Mikrovlnné trouby - text

1. Sklo - MAT - obrazová prezentace

2. Keramika - MAT - obrazová prezentace