1.
Hodnocení
zboží podle jeho vlastností - pracovní list
2.
Hodnocení
zboží podle jeho vlastností - spotřebitelská hodnota, jakost - pracovní list
4.
Jakostní
značky - ekologické - pracovní list
6.
Ochranné
známky EU - pracovní list
8.
Řízení jakosti
v ČR - schema
10.
Metrologie -
pracovní list
11.
Normalizace,
zkušebnictví, inspekce - pracovní list
12.
Pravomoci
inspekčních orgánů - schéma - text
13.
Pravomoci
inspekčních orgánů - text
14.
Úloha státu, výroby,
obchodu a spotřebitele v oblasti jakosti - zákon 22/97 Sb
- pracovní list
15.
Certifikace
16.
Pojmy
spojené s certifikací - text a schéma
18.
HACCP
a stručná certifikace - pracovní list
19.
Rizika
v oběhu zboží - příčiny škod
20.
MM -
škodlivé vlivy - rozdělení
21.
MM
- fyzikální vlivy - rozdělení
23.
MM
- biologické vlivy - rozdělení
24.
MM
- biologické vlivy - mikroorganismy
25.
Obrázky hmyzu -
pracovní list
26.
Obaly - TETRA a PET,
novinky obalové techniky - text
27.
Obaly -
materiály a funkce obalů - text
28.
Obaly - druhy obalů - text
29.
Obaly -
zákon o obalech, značky na obalech, značení materiálového složení
30.
Obaly
- biodegradovatelné - pracovní list
31.
Obaly -
zákon o obalech, EKOKOM - pracovní list
32.
Obaly - značky na
obalech - pracovní list
33.
Drahé
kovy - úvod - pracovní list
35.
Drahé
kovy - zušlechťovací techniky - pracovní list
36.
Drahé kovy - zboží
z drahých kovů - text
37.
Drahé
kameny - základní pojmy - pracovní list
38.
Drahé
kameny - úpravy, imitace - pracovní list
39.
Drahé
kameny - broušení, zasazování, oceňování - pracovní list
40.
Drahé
kameny - základní pojmy - text
41.
Drahé
kameny - přehled organických kamenů - text
42.
Drahé
kameny - přehled anorganických kamenů - text
1.
Pojmy
pro téma - užitné vlastnosti, jakost
2.
Pojmy pro téma -
řízení jakosti v ČR
3.
Pojmy
pro téma - úloha obchodu, výroby a spotřebitele v oblasti jakosti
4.
Pojmy pro téma -
certifikace
5.
Řízení
jakosti - prezentace MAT
6.
Škodlivé
vlivy - prezentace - zkoušení
7.
Otázky
pro téma - druhy obalů, obalové materiály
8.
Obaly - ochrana
zboží obalem - prezentace MAT
9.
Otázky pro
téma - drahé kovy
10.
Drahé
kovy - vysvětlete mýty - prezentace na zkoušení
11.
Drahé kovy
- prezentace MAT
12.
Otázky pro
téma - drahé kameny
13.
Drahé
kameny - prezentace MAT
14.
Drahé
kameny - vysvětlete mýty - prezentace na zkoušení
4.
Užitné
vlastnosti potravin - text
5.
Novela zákona
o potravinách
6.
Novela
zákona o potravinách - nebalené potraviny
7.
Zákon o
potravinách, komoditní vyhlášky a novela 2015
8.
Složení
poživatin - pracovní list
11.
Obiloviny - pracovní
list ZZ
13.
Mlýnské
výrobky - pracovní list ZZ
14.
Mlýnské
zpracování obilovin - text MAT
17.
Pekařské
výrobky - rozdělení - pracovní list
18.
Pekařské
výrobky - značení dle zákona - pracovní list
20.
Cukrářské
výrobky - pracovní list
23.
Ovoce
- základní pojmy - pracovní list
24.
Ovoce
konzervované - pracovní list
25.
Ovoce
exotické - pracovní list
26.
Ovoce
exotické - přehled plodu - pracovní list
27.
Ovoce
tuzemské - pracovní list
29.
Zelenina
- košťálová a listová - text
30.
Zelenina
- brambory a houby - pracovní list
31.
Zelenina
konzervovaná - pracovní list
32.
Káva - text MAT
35.
Čaj
- rozdělení podle způsobu výroby - pracovní list
36.
Čaj - text MAT
37.
Kávoviny a
kakao - pracovní list
38.
Čokoláda
a čokoládové cukrovinky
41.
Sůl - text
48.
Víno - text
50.
Nealkoholické
nápoje - pracovní list
51.
Nealkoholické
nápoje - text
52.
Limonády
a ovocné nápoje - pracovní list
53.
Lihoviny
56.
Maso - drůbež
57.
Maso - ryby
58.
Masné výrobky
62.
Sýry -
přehled podle způsobu výroby
63.
Sýry -
pracovní list - film
64.
Luštěniny
5.
Cereálie
a cereální výrobky - MAT
7.
Pekárenské
výrobky - zkoušení
8.
Pekárenské
výrobky - značení - zkoušení
9.
Pekárenské
výrobky - značení - úkol č.7
10.
Med - zkoušení
11.
Škroby- zkoušení
12.
Ovoce - zkoušení
14.
Čaj - MAT
15.
Káva - MAT
16.
Ocet - zkoušení
18.
Vejce - zkoušení
1.
Složení
poživatin - pracovní list
2.
Užitné vlastnosti potravin -
text
3.
Komoditní vyhlášky
k zákonu o potravinách
4.
Zdravotní
nezávadnost - bezpečnost potravin
5.
Zdravotní
nezávadnost - RASFF
6.
Zdravotní nezávadnost
- kontaminanty a aditiva
7.
Úkol - kontaminanty -
hlášení RASFF
8.
Zdravotní
nezávadnost - biologické příčiny
10.
Živiny - tuky
12.
Živiny -
vitamíny, minerální látky
14.
Bio potraviny
16.
GMO
20.
Rostlinné potraviny - cereálie
21.
Rostlinné
potraviny - mlýnské zpracování obilovin
22.
Glykemický index
24.
Káva - pracovní
list - stručná verze
25.
Čaj
- rozdělení podle způsobu výroby - pracovní list
26.
Čaj - text
27.
Víno - text
28.
Ovoce -
základní pojmy - pracovní list
29.
Ovoce
konzervované - pracovní list
30.
Ovoce exotické
- pracovní list
31.
Ovoce
exotické - přehled plodu - pracovní list
32.
Ovoce tuzemské
- pracovní list
34.
Zelenina -
košťálová a listová - text
35.
Zelenina
- brambory a houby - pracovní list
36.
Zelenina
konzervovaná - pracovní list
38.
Mléko a mléčné
výrobky - text
39.
Mléko a
mléčné výrobky - pracovní list
41.
Sýry - výroba -
pracovní list
42.
Přehled sýrů
podle způsobu výroby - text
43.
Nealkoholické
nápoje - text
1.
Pojmy
pro téma - složení poživatin, užitné vlastnosti poživatin
2.
Pojmy
pro téma - bezpečnost potravin - EFSA, RASFF, CAC
3.
Pojmy
pro téma - zdravotní nezávadnost potravin - kontaminanty, aditiva
4.
Otázky pro téma -
minerální potraviny - sůl
5.
Otázky pro téma
- rostlinné potraviny - cereálie
6.
Otázky
pro téma - rostlinné potraviny - cereálie, celiakie,
lepek
7.
Otázky pro téma -
mlýnské zpracování obilovin
2.
Obuv -
střihy, účel použití, výroba - pracovní list
3.
Obuv -
materiály na výrobu, zdravotní požadavky - pracovní list
4.
Obuv -
číslování a hodnocení - pracovní list
5.
Obuv - péče o obuv
- pracovní list
6.
Obuv - dětská obuv -
příloha
7.
Obuvnický kód ČR -
zkrácený - příloha
8.
Kožená galanterie
- kufry a kufříky - pracovní list
9.
Kožená
galanterie - peněženky, kabelky, aktovky - pracovní list
10.
Textilní vlákna -
pracovní list
11.
Textilní
vlákna a příze - prezentace - MAT
13.
Příze - text
15.
Tkaniny - text
16.
Tkaniny -
zušlechťovací procesy - pracovní list
17.
Netkané textilie
19.
Punčochové zboží -
pracovní list
20.
Textilní sortiment
- rozdělení a údržba - pracovní list
21.
Jak správně pečovat
o textil - příloha
22.
Oděvní konfekce -
pracovní list
23.
Kusový textil -
pracovní list
25.
Textilní
galanterie - tvrdá - pracovní list
26.
Textilní
galanterie - měkká - pracovní list
27.
Kloboučnické
zboží - pracovní list
28.
Kožešinové výrobky -
pracovní list
30.
Koberce - text
31.
Bytový
textil - ložní prádlo - pracovní list
32.
Bytový
textil - stolní a koupelnový - pracovní list
33.
Podlahové krytiny
- pracovní list
34.
Kosmetika - úvod -
pracovní list
35.
Kosmetika -
pojmy, suroviny - text
36.
Kosmetika -
pečující - pracovní list
37.
Kosmetika -
ochranná - pracovní list
38.
Kosmetika -
dekorativní - pracovní list
39.
Voňavkářské zboží
- pracovní list
40.
Prací prostředky -
pracovní list
41.
Prací prostředky
- příloha na vyplnění
43.
Čisticí
prostředky - pracovní list
45.
Hnojiva - text
47.
Pesticidy - text
48.
Nátěrové hmoty -
pojmy a značení - pracovní list
49.
Nátěrové hmoty
- sortiment - pracovní list
50.
Kartáčnické zboží
- pracovní list
51.
Zdravotnické
zboží - pracovní list
52.
Drogistická
galanterie - pracovní list
53.
Elektrotechnické
předpisy a značky
54.
Elektroinstalační
materiál
55.
Elektroinstalační
materiál - jističe a pojistky
56.
Články
primární a sekundární
57.
Světelné zdroje
58.
Svítidla
59.
Domácí
spotřebiče s elektromotory
63.
Žehličky
64.
Spotřební
elektronika - televizní přijímače
65.
Spotřební
elektronika - rozhlasové přijímače
66.
Plastové zboží
67.
Sklo
68.
Keramika
73.
Příbory
74.
Kamna
75.
Výrobky
hutnické prvovýroby a druhovýroby
76.
Hračky - ZZ
77.
Hračky - MAT
78.
Zákonné
požadavky na hračky
79.
Papír - ZZ
80.
Papír -
historie a výroba - MAT
81.
Papír - základní
papírenské výrobky - MAT
83.
Psací
potřeby - pera a popisovače - MAT
84.
Psací
potřeby - tužky - MAT
85.
Školní a kancelářské potřeby
86.
Sportovní
potřeby pro zimní sporty
87.
Sportovní
potřeby pro letní sporty
88.
Sportovní
potřeby - lyže sjezdové
89.
Sportovní
potřeby - lyže běžecké
90.
Sportovní potřeby
- cyklistika
91.
Sportovní
potřeby - kolečkové brusle
92.
Kočárky
93.
Bižuterie
1.
Obuv
- MAT
2.
Koberce a
podlahové textilie - MAT
1.
Obuv
- materiály na výrobu, zdravotní požadavky - pracovní list
2.
Obuv - péče o obuv -
pracovní list
3.
Obuv - rozdělení -
pracovní list
4.
Obuv
- číslování a hodnocení - pracovní list
7.
Příloha -
značení materiálů na výrobu obuvi
8.
Příloha -
vady nohou a korekční pomůcky
11.
Příloha - obuvnický kód ČR
- zkrácený
12.
Kožená
galanterie - kufry a kufříky - pracovní list
13.
Kožená
galanterie - peněženky, kabelky, aktovky - pracovní list
14.
Textilní vlákna -
rozdělení a rozpoznávání
17.
Chemická vlákna -
hutnická (anorganická) - text
19.
Příze - stručná
verze - text
20.
Příze - podrobná verze -
text
21.
Pleteniny - text
24.
Tkaniny - text
25.
Tkaniny
- denim - udržitelný rozvoj v textilním průmyslu - prezentace
27.
Koberce - text
28.
Bytový
textil - ložní prádlo, přikrývky - pracovní list
29.
Bytový
textil - koupelnový a stolní - pracovní list
30.
Podlahové
krytiny - pracovní list
31.
Voňavkářské
zboží - pracovní list
32.
Kosmetika -
úvod - pracovní list
33.
Kosmetika
- základní pojmy a suroviny - text
34.
Kosmetika
ochranná - pracovní list
35.
Kosmetika
pečující - pracovní list
36.
Kosmetika
dekorativní - pracovní list
37.
Prací prostředky
- pracovní list
2.
Pojmy pro téma
- textilní vlákna
3.
Otázky
pro písemku chemická vlákna
5.
Pojmy pro téma
- netkané textilie
6.
Pojmy pro téma -
tkaniny, HITECH tkaniny
8.
3.
Papír
a papírenské výrobky - pracovní list
4.
Psací
potřeby - pera a popisovače - text
5.
Psací potřeby -
tužky - text
7.
Hračky -
zákonné požadavky na výrobky - text
11.
Nábytek -
kancelářský a dětský
12.
Nádobí - text
13.
Nádobí - text ZZ
16.
Příbory - text
17.
Sklo - text
20.
Keramika - text
22.
Vysavače - text
24.
Pračky - text
26.
Sušičky - text
1.
Sklo -
MAT - obrazová prezentace
2.
Keramika - MAT -
obrazová prezentace